Im Winter kann ich grünen Tee oder Kräutertees Kannenweise trinken. Im Sommer wird selbstgemachter Eistee oder auch einfach nur Leitungswasser zu meinen Lieblingsgetränk. Hauptsache kühl, erfrischend und nicht süss.
Es braucht nicht viel um Wasser aufzupeppen: Eine Handvoll Beeren (oder anderes Obst), ein paar Kräuter, Eiswürfel und natürlich Wasser. Alles vermengen, ein wenig ziehen lassen und fertig ist das etwas andere Wasser.
Diese Getränke sind super erfrischend an heissen Tagen – Ideal für die Gartenparty, Grillabend oder einfach als fruchtig leichter Durstlöscher zwischendurch.
Zutaten (für etwa 1 Liter)):
Erdbeeren (etwa 5 Stück)
Handvoll Basilikumblätter
Eiswürfel
stilles Wasser
Krug mit 1 Liter Fassungsvermögen
Zubereitung:
1) Erdbeeren und Basilikumblätter waschen. Erdbeeren in Scheiben schneiden. Basilikumblätter mit den Fingern etwas reiben. Erdbeeren & Basilikum in einen Wasserkrug geben.
2) Den Krug mit Eiswürfeln an- und mit Wasser auffüllen. Mit dem Stiel eines Kochlöffels durchmischen. Eine Stunde im Kühlschrank kaltstellen damit sich der Geschmack besser entfalten kann. Vor dem Servieren nochmals durchrühren & geniessen.
Zutaten (für etwa 1 Liter):
1 Bio-Limette
Handvoll Himbeeren
1-2 Zweige Rosmarin
Eiswürfel
stilles Wasser
Krug mit 1 Liter Fassungsvermögen
Zubereitung:
1) Limette mit warmen Wasser abwaschen und in Scheiben schneiden. Himbeeren und Rosmarin waschen. Himbeeren in den Krug geben. Mit einem Kochlöffel leicht andrücken (aber nicht so stark, dass die Himbeeren zerdrückt werden). Etwas Saft aus den Limettenscheiben in den Wasserkrug pressen. Limettenscheiben und Rosmarinzweige in den Krug geben.
2) Den Krug mit Eiswürfeln an- und mit Wasser auffüllen. Mit dem Stiel eines Kochlöffels durchmischen. Eine Stunde im Kühlschrank kaltstellen damit sich der Geschmack besser entfalten kann. Vor dem Servieren nochmals durchrühren & geniessen.
Zutaten (für etwa 1 Liter):
Handvoll Heidelbeeren (Blaubeeren)
Handvoll Salbeiblätter
Eiswürfel
stilles Wasser
Krug mit 1 Liter Fassungsvermögen
Zubereitung:
1) Heidelbeeren und Salbeiblätter waschen. Heidelbeeren halbieren. Salbeiblätter mit den Fingern etwas reiben. Heidelbeeren & Salbei in einen Wasserkrug geben.
2) Den Krug mit Eiswürfeln an- und mit Wasser aufgiessen. Mit dem Stiel eines Kochlöffels durchmischen. Eine Stunde im Kühlschrank kaltstellen damit sich der Geschmack besser entfalten kann. Vor dem Servieren nochmals durchrühren & geniessen.
